Capanigra in genovese significa
Sarago Testa Nera
Il nome fu scelto da Davide, Daniel, e Stefano per una possibile birra di loro produzione artigianale che faceva parte di alcune loro idee.
Capanigra viene inaugurato il 28/06/2013.
Ad un’anno dall’ apertura Daniel decide di dedicarsi interamente alla distribuzione di birre artigianali, e procedono dunque l’attività del locale Davide e Stefano.
Daniel invece, dopo l’apertura del locale, sceglierà di fare diventare la produzione di birre artigianali, la sua principale ed unica attività, ed è ad oggi, principale fornitore di birre artigianali del Capanigra.